丸昇物産の味付けもずく

自主検査によって、安全への取り組みを徹底しています。自社加工場は『刺身・寿司ねた室』『原材料加工室』『ボイル・水産惣菜室』『充填包装室』とに区分化し、有害微生物の増殖等を防止しております。もずくのパック詰めはこの充填包装室で行われます。

消費者の安心安全に対する関心の高まりに合わせ、各種作業工程での殺菌にはオゾン水を使用し、自社検査室で各商品の自主検査（大腸菌、一般生菌数等）を行い品質管理に取り組んでおります。細心の注意を払い加工された商品は、県内スーパー、ホテル、お土産品店、県内外の問屋、荷受人様へと出荷されております。